Czasem niektóre materiały w tych kursach nie otwierają się, trzeba wtedy zainstalować sobie wtyczki, podaję poniżej linki do informacji jak to zrobić 
w przeglądarce Mozilla  
w przeglądarce Chrome

25. Planowanie usług gastronomicznych

24. Organizacja produkcji gastronomicznej

22. Zasady planowania żywienia

23. Karty menu

21. Ocena żywienia

20. Podstawy sporządzania potraw i napojów

18. Wyposażenie gastronomii